白城の里 旧大内邸保存会：食の研究会

旧大内邸では地域の皆さんと食の研究会を立ち上げ、受け継がれてきた日本の食文化に学び、地域の食材を活かしたおもてなしを研究しています。今回はプリンを試作♪八女市立花町で採れるブルーベリーで作ったソースとも合わせてみました。

«白城の里旧大内邸»のホームページで紹介されていますのでぜひご覧ください。